Замок с названием «the Rock of Cashel (Рок-оф-Кашел)», что в переводе означает «каменный форт» представляет собой завершение Скалы Святого Патрика. Он расположен в небольшом ирландском городке Кашел, на расстоянии 200 км езды от Дублина. Монументальные стены замка на протяжении многих веков хранят трагические тайны, и, по сути, являются символом истинной ирландской храбрости и стойкости духа.

Рок-оф-Кашел много веков подряд был резиденцией королей провинции Munster, а потом в стенах этого замка святой Патрик воздавал хвалу Всевышнему. Поэтому замок Рок-оф-Кашел превратился в истинный религиозно — духовный центр Ирландии. Как свидетельствует история, миссионер Патрик приехал в провинцию Munster в 450 году н. э. Святой Патрик сумел обратить тогдашнего короля Ангуса в христианство.
В 1101 году замок был передан во владения христианской церкви. Немного позже здесь построили часовню Кормака и водружен известнейший крест Святого Патрика. Затем архиепископ Донал О’Брайен сделал замок своей резиденцией. В результате, известность замка как духовного центра довольно укоренилась. Во второй половине XII столетия началось строительство кафедрального собора, который был окончательно завершен в 1234 году.
Наиболее жестокие главы в истории существования Рок-оф-Кашел повествуют о трагических событиях войны 1647 года. В этот период замок был окружен и разгромлен армией под предводительством Оливера Кромвеля. По свидетельствам историков, погибло примерно три тысячи человек.

В настоящий момент эту уникальную культурно – историческую достопримечательность посещает огромное количество приезжих туристов. Неизгладимое впечатление оставляет величественный замок Средневековья, в особенности популярна круглая башня, которая была выстроена без использования раствора. Высота башни равняется приблизительно 28 метров и, как гласит предание, башня была сооружена в течение одной ночи. Вблизи башни находится древнее ирландское захоронение, на котором установлено много кельтских крестов.