Усадьба «Adare» представляет собой поражающий сознание комплекс построек с более пятидесяти дымоходами, 365 свинцовыми оконцами и повсеместно выглядывающими небольшими башнями.

Уникальное поместье«Adare», прежними владельцами которого являлось семейство Данревин, с давних пор было обособленно стоящим пристанищем для желанных гостей. В стенах этого старинного особняка у гостей создавалось впечатление, что они являются членами монархической династии. Вот уже более тридцати лет, в далеком 1988 году, поместье«Adare» было реставрировано, и функционирует в качестве одного из наиболее монументальных гостиниц-замков. Каждый увидевший воочию внутреннее убранство громадных залов старинного поместья будет поражен, и, безусловно, почувствует, что попал в сказочный мир. В замке можно увидеть поразительные камины, (которых в замке насчитывается семьдесят пять), превосходные родовые портреты, (нарисованные маслеными красками), люстры из редчайшей разновидности хрусталя, вечнозеленые изгороди и изумительные ухоженные сады, в английском стиле.
Данная гостиница является настоящей мечтой туриста. Она находится на берегу речки, благодаря которой приезжие смогут заняться рыбной ловлей и поиграть в гольф на ухоженных полях с 18 лунками (охваченными тремя озерами). Поля для гольфа были обустроены по предложению Роберта Трента Джоунса-младшего 17 лет тому назад. Кроме того в гостинице прекрасная кухня. Тут зачастую устраивают великолепный и довольно изысканный званый ужин в отделанном дубом обеденном зале. Причем званые гости всегда надевают пиджак и галстук, превращаясь в настоящих гурманов.

Отведав блюда местной кухни, традиционными ингредиентами которых являются разнообразные овощи и зелень с приусадебных грядок, вы в полной мере ощутите, что еда это величайшее удовольствие на земле. Ежедневно вам удастся совершить пешую прогулку от величественных ворот замка до изумительного средневекового городка. Эдере это истинный образец степенной деревенской жизни в Ирландии, в этом и заключается секрет ее популярности.